作為與民生息息相關(guān)的話題，三農(nóng)問題一直是歷屆全國兩會的熱點話題。今年的政府工作報告對實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出明確要求，必須堅定不移抓住實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的機遇，加快補上“三農(nóng)”這塊全面建成小康社會的短板。

結(jié)合經(jīng)營農(nóng)業(yè)企業(yè)30余年的探索和感受，全國人大代表、龍大集團董事長宮明杰在日前召開的全國“兩會”上，就如何在推進全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展浪潮中發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用分享了自己的感受和建議。

宮明杰建議，要向業(yè)鏈源頭延伸，助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，“食品安全大于天”。做好食品安全，首先要保證原料安全。

在他看來，要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈向源頭的延伸，首先要實施訂單式生產(chǎn)，解決分散經(jīng)營中盲目跟風、收益忽高忽低、靠天吃飯等問題，從而有效促進農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)的調(diào)整。其次，要進行集約式生產(chǎn)，通過派駐專業(yè)技術(shù)人員進行定點專人管理，嚴格按照無公害、高品質(zhì)的要求進行作業(yè)，幫助廣大農(nóng)戶走上綠色和可持續(xù)生產(chǎn)之路。同時，聘請農(nóng)業(yè)專家現(xiàn)場指導生產(chǎn)，將最新的種養(yǎng)殖技術(shù)應用到基地作業(yè)之中、引進先進蔬菜播種、收割設備等專業(yè)化生產(chǎn)，從而解決單純靠拼農(nóng)資投入、拼資源消耗來發(fā)展農(nóng)業(yè)的問題，帶動農(nóng)民收入健康增長。

2015年，國家提出了“同線同質(zhì)同標”的“三同”要求，2017年總理的政府工作報告中也寫入了“擴大三同范圍”的內(nèi)容。宮明杰對此深有感觸，他建議，要繼續(xù)積極推行“三同”標準，引領(lǐng)食品制造業(yè)提質(zhì)升級。

此外，宮明杰還指出，隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展和消費升級，消費者的需求呈現(xiàn)多樣化、個性化。傳統(tǒng)的食品企業(yè)就要通過不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，把握市場需求，依靠差異化、品牌化的產(chǎn)品來贏得市場。

他提出，要從食材向產(chǎn)品升級，提高產(chǎn)業(yè)附加值，“隨著國內(nèi)餐飲連鎖行業(yè)和快餐外賣行業(yè)的快速發(fā)展，標準化、方便化的冷凍調(diào)理加工的半成品、成品需求越來越旺盛。這一市場，也必將成為支撐中國農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)保持高速增長的新動能”。

宮明杰同時直言，中國的食品行業(yè)以往突出問題是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，惡性的價格戰(zhàn)使得食品安全等問題頻發(fā)。在消費升級的新形勢下，價格不再是競爭的唯一法寶，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品來滿足消費需求才是持續(xù)的核心競爭力。

“國內(nèi)越來越多的客戶從原來的單純重視價格轉(zhuǎn)變到以質(zhì)量、安全為先，這要求食品企業(yè)必須腳踏實地去做良心企業(yè)、良心產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，靠質(zhì)量獲得合理的利潤空間，是保持食品行業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的必然選擇。這也將迎來中國食品加工行業(yè)新的春天！”宮明杰說道。（轉(zhuǎn)自《中國經(jīng)營網(wǎng)》）